ក្របខ័ណ្ឌរចនាអាហារូបត្ថម្ភវិទ្យាសាស្ត្រ

ប្រព័ន្ធអាហារូបត្ថម្ភវិទ្យាសាស្ត្ររបស់ Hearty Kitchen ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើ៖

• ស្តង់ដារអាហារូបត្ថម្ភសកល (WHO/FAO)
• វិស្វកម្មអាហារូបត្ថម្ភតាមអាយុ និងការងារជាក់លាក់
• ម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម និងមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលមានតុល្យភាព
• ទំហំចំណែកដែលបានក្រិតតាមខ្នាត និងការគ្រប់គ្រងកាឡូរី
• វិស្វកម្មម៉ឺនុយដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធ (វដ្ត ៤ សប្តាហ៍)
• ពិធីសារអាហារូបត្ថម្ភដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អាឡែស៊ី
• ការតម្រឹមគោលនយោបាយជាមួយនឹងយុទ្ធសាស្ត្រអាហារូបត្ថម្ភជាតិរបស់ប្រទេសកម្ពុជា
• ការរចនាផ្អែកលើភស្តុតាងដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម្ហូបអាហារ (បណ្ឌិត + វិទ្យាសាស្ត្រម្ហូបអាហារ)

នេះផ្លាស់ប្តូរអាហារពីអាហារសាមញ្ញទៅជាអន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព ផលិតភាព និងលទ្ធផលស្ថាប័ន។